Foto: fra offentlige kilder
Regelmæssig indtagelse af kefir har en positiv effekt på knogler, muskler og nervesystem
Kefir indeholder probiotika – gavnlige bakterier, der understøtter en sund tarmflora – samt protein, kalcium, magnesium og B-vitaminer. Onet forklarer, hvordan man kan gøre drikken endnu sundere.
Hvordan gør man kefir endnu sundere?
Regelmæssig indtagelse af kefir har en positiv effekt på knogler, muskler og nervesystem, og på grund af det lave laktoseindhold er det også velegnet til mange mennesker med laktoseintolerance.
Eksperter anbefaler dog, at man gør drikken endnu sundere ved blot at tilsætte ingefær.
Hvorfor du bør kombinere kefir med ingefær
Ingefær er kendt for sin evne til at stimulere produktionen af fordøjelsesenzymer, hvilket hjælper tarmene med at arbejde hårdere. Stoffet gingerol har antiinflammatoriske og krampeløsende egenskaber, så det kan reducere oppustethed og ubehag i maven.
Derudover hjælper ingefær med at sætte gang i stofskiftet på grund af en stigning i termogenesen – kroppens varmeproduktionsproces.
Forskning understøtter også de antibakterielle egenskaber, som støtter immunforsvaret og kan hjælpe kroppen med at bekæmpe forkølelser hurtigere.
Sådan laver du en sund drik
Opskriften er så enkel som mulig: Tilsæt lidt revet frisk ingefær til et glas kefir, og bland det godt. Hvis det ønskes, kan drikken sødes let med honning.
Denne duo er en hurtig og billig måde at støtte fordøjelsen på, styrke dit immunforsvar og forbedre dit helbred. Drikken er nem at tilberede på få minutter, og regelmæssig indtagelse kan give håndgribelige sundhedsmæssige fordele.
Kommentarer: