Foto: fra åbne kilder
Om foråret kan du plante flere planter, der kan forbedre jordstrukturen, berige jorden og gøre den lettere og mere næringsrig.
Foråret er det bedste tidspunkt at tage sig af jorden i køkkenhaven. Hvis jorden er blevet hård, forarmet eller har mistet sin struktur, kan den revitaliseres uden kemisk gødning eller siderater. Nogle afgrøder og blomster har unikke egenskaber: De løsner jorden med deres rødder, beriger den med næringsstoffer, genopretter mikrofloraen og tiltrækker regnorme. Det er nok at plante disse afgrøder på det rigtige tidspunkt – og selv tung jord bliver løs og frugtbar uden unødig anstrengelse.
Hvad skal man plante i køkkenhaven for at gøre jorden frugtbar og sprød?
- Morgenfrue – er en sand gave til jorden. Dens rødder udskiller stoffer, der heler jorden og forbedrer dens struktur. Efter blomstringen nedbrydes plantens grønne masse hurtigt og beriger jorden med organisk materiale. Den afviser nogle jordskadedyr og gør jorden lettere og mere åndbar.
- Nasturtium Nasturtium[nasturtium]forskønner ikke kun bedene, men løsner også jordens overfladelag perfekt. Den hjælper med at bekæmpe manglen på mikroelementer, tiltrækker gavnlige insekter og forbedrer den naturlige balance i mikrofloraen. Efter sæsonen kan nasturtiums lægges i jorden, de nedbrydes hurtigt, hvilket gør jorden mere frugtbar og blødere.
- Hvidløg fungerer som et naturligt antiseptisk middel for jorden. Dets rodsystem renser jorden for sygdomsfremkaldende bakterier og svampe, hvilket gør jorden mere sikker for andre grøntsagsafgrøder. Desuden efterlader hvidløg jorden mere struktureret og fri for overskydende fugt efter høst.
- Bønner og andre bælgfrugter. Bønner kan trygt plantes på forarmet jord; de giver ikke kun en afgrøde, men forbedrer også jorden. Dens rødder arbejder dybt og løsner den hårde jord. Bælgplanter ophober kvælstof i rodknoldene, så efter dyrkningen bliver bedet meget mere næringsrigt. Agurker, squash, kål og krydderurter vokser perfekt på sådanne arealer bagefter.
- Gladiolus. Ikke alle ved, at gladiolus kan forbedre jordstrukturen mærkbart. Deres rødder spirer aktivt dybt ned i jorden, hvilket gør den lettere og skaber kanaler til luft. Når knoldene er gravet op, bliver jorden sprød og gennemtrængelig, hvilket gør den ideel til plantning om efteråret eller det efterfølgende forår.
- Agurkegræs. Denne aromatiske plante vokser meget hurtigt og producerer en saftig grøn masse. Når den er nedbrudt, bliver jorden mere frugtbar og rig på mineraler og organisk materiale. Boragos rødder strukturerer det øverste jordlag perfekt og gør det blødt, selv på steder, hvor der tidligere var tætte lag.
Kommentarer:
